Maar geen giftige stoffen in bubble tea

Het NRW-ministerie van Consumentenbescherming heeft in bubble tea geen stoffen gevonden die gevaarlijk zijn voor de gezondheid

Het Ministerie van Consumentenbescherming van Noordrijn-Westfalen spreekt een studieresultaat van de Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule (RWTH) tegen, volgens welke de trenddrank "bubble tea" stoffen bevat die de gezondheid van de consument in gevaar kunnen brengen. Het hoge suikergehalte blijft echter kritiek, wat een gevaar voor de gezondheid oplevert.

In samenwerking met het bedrijf "Leco" uit Mönchengladbach, hadden wetenschappers van de Technische Universiteit van Aken giftige ingrediënten in bubbelthee ontdekt. Er wordt onder meer gedacht aan zogenaamde gebromeerde bifenylen, die als PCB-achtige stoffen werden geclassificeerd. Daarnaast werden allergie veroorzakende stoffen in de parels van de drank bepaald met behulp van een speciaal apparaat, dat volgens de onderzoekers het risico op kanker extra zou kunnen verhogen. Talrijke tijdschriften met de titel: "Toxins in Bubble Tea".

Geen "gebromeerde bifenylen" in bubbelthee
Uit eigen onderzoeken van het ministerie van NRW is echter gebleken dat "er geen aanwijzingen zijn voor gebromeerde bifenylen". Bovendien waren de geteste dranken "vrij van verontreinigende stoffen zoals styreen en acetofenon". Voor de test nam het ministerie van consumenten in totaal 84 monsters (44 kralen, 34 monsters fruitsiroop, 6 monsters complete theedranken) uit verschillende winkels. De evaluatie was ook nodig omdat de modedranken niet voldoende waren aangegeven met ingrediënten.

Nog steeds teveel suiker, zeker voor kinderen
Het ministerie blijft kritiek uitoefenen op het hoge suikergehalte. Bubble Tea blijft een calorierijk drankje met gemiddeld 300 tot 500 calorieën per portie. Dit komt ruwweg overeen met een hoofdmaaltijd en wordt daarom "vanuit voedingsoogpunt zeer kritisch beoordeeld". In het bijzonder ontbrak deze studie ook belangrijke informatie vanwege het probleem van het mogelijk inslikken van de ballen bij kinderen onder de vier jaar. Hoewel de distributeurs van de producten niet wettelijk verplicht zijn, ziet het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling ook behoefte aan een dergelijke referentie.

Daarnaast is in de campagne ook gekeken naar zware metalen en andere ingrediënten die kunnen ontstaan ​​bij de productie van smaakstoffen. Als gevolg hiervan konden geen "significante hoeveelheden zware metalen of andere gezondheidsgevaarlijke stoffen worden gedetecteerd". (sb)

Lees verder:
Consumentenadvocaten waarschuwen voor bubbelthee
Gezondheidswaarschuwing voordat bubble tea
Bubble Tea: Modern vetmestmiddel
Long instorten als gevolg van bubbelthee
Schadelijke blaasthee
Gifstoffen in bubbelthee

Afbeelding: Liwe-photos Photography, Wikipedia Germany

Auteur en broninformatie