Waarschuwing voor giftige forel in aal



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kankerverwekkende forel - District Office waarschuwt voor besmette vis

Pas op voor kankerverwekkende forel - Het districtsbureau Ostalbkreis in Aalen waarschuwt voor "het consumeren en op de markt brengen van vis van een viskwekerij" in de gemeente Gschwend. De forel van het viskweekbedrijf Heinz Wiedmann bevat giftig "malachietgroen" dat volgens het districtskantoor sinds 2004 niet meer mag worden gebruikt in vis in Europa.

Bij de beoordeling van het visteeltbedrijf in het district Ostalb door de business unit veterinaire en voedselmonitoring van het districtsbureau is het actieve ingrediënt malachietgroen, dat niet meer is toegestaan ​​in de visteelt, opgespoord, meldt het districtsbureau. Het districtsbestuur waarschuwde woensdag tijdens een persconferentie voor het eten en het doorgeven van besmette vis. De eigenaar van de viskwekerij meende dat hij ongeveer 1.500 forellen aan andere kwekerijen had verkocht. Ulrich Koepsel, van de verantwoordelijke veterinaire dienst. De jonge vissen werden doorgegeven aan verschillende forelkwekers en vijverkwekers in de gebieden Ostalbkreis, Schwäbisch Hall en Rems-Murr-Kreis.

Malachietgroen: kankerverwekkend en genetisch schadelijk desinfectiemiddel Malachietgroen werd eerder gebruikt als ontsmettingsmiddel in de visteelt tegen parasieten en schimmelaanvallen, legde Dr. Martina Bühlmeyer van het districtskantoor Ostalbkreis. Sinds 2004 is "Malachietgroen verboden als diergeneesmiddel omdat het een mutageen en kankerverwekkend potentieel heeft", aldus de autoriteiten. Dienovereenkomstig is toediening aan dieren die voor voedselproductie worden gebruikt sindsdien verboden. "De EU-brede limiet is gesteld op nul microgram per kilogram kg", legt het stadsdeelkantoor uit. Het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) beoordeelt ook malachietgroen als potentieel kankerverwekkend en genetisch schadelijk. Malachietgroen is echter nog steeds toegestaan ​​voor de behandeling van aquariumvissen.

Waarschuwing voor forel van de Heinz Wiedmann-viskwekerij De veterinaire en voedseltoezichtafdeling van het districtskantoor Ostalbkreis was verplicht om het publiek informatie te verstrekken in overeenstemming met artikel 40 van de voedsel- en voedercode vanwege de aanzienlijke belasting die werd aangetroffen in de forel. Omdat volgens de wet, als er voldoende "vermoeden bestaat dat een levensmiddel of diervoeder een risico kan vormen voor de gezondheid van mens of dier", er "passende maatregelen" moeten worden genomen "om het publiek te informeren over de aard van het gezondheidsrisico". verplicht om het "risico en de maatregelen die zijn of worden genomen om het risico te voorkomen, te beperken of te elimineren" te vermelden, volgens de bewoordingen van de levensmiddelen- en diervoedercode. Het stadsdeelkantoor vervult deze verplichting met de huidige waarschuwing en noemt, niet in het minst vanwege de onwil om mee te werken van de betrokken viskweker, ook zijn naam. "Met het oog op preventieve consumentenbescherming is er een dringende waarschuwing tegen de consumptie en het in de handel brengen van vis als voedsel dat is verkregen van de viskwekerij Heinz Wiedmann", aldus het districtskantoor van Ostalbkreis.

Gezondheidsrisico door verontreinigde forel Met betrekking tot het gezondheidsrisico dat de besmette forel kan opleveren, verklaarden de autoriteiten dat “volgens een gezondheidsbeoordeling door de BfR van 31 augustus 2007, het risico van malachietgroen door eenmalige of incidentele consumptie van voedsel dat malachietgroen bevat zijn laag tot gemiddeld (max. 180 microgram / kg), geclassificeerd als laag ". De waarden in dit geval lagen echter tussen 230 en 1120 microgram per kilogram en er moest ook van worden uitgegaan dat "dezelfde groep mensen herhaaldelijk besmette vis uit een visvijver zou consumeren", aldus het districtskantoor. Dit "kan niet alleen worden aangenomen uit een eenmalige opname door de betrokken groep mensen", aldus de autoriteiten.

Routinematige inspectie leidt tot overbelasting van forel De forel wordt gespannen tijdens routine-inspecties op een forelkwekerij in het district Rems-Murr, vanwaar het pad naar de forel van Heinz Wiedmann leidde. Volgens Dr. Ulrich Köpsel van Veterinair Bureau Aalen is nog niet bekend als viskweker, wat de conclusie oproept dat Wiedmann niet de vereiste goedkeuring heeft. Lothar Hänle, woordvoerder van het districtskantoor in het naburige Heidenheim, had ook kritiek op de onwil van de beschuldigde vissers om mee te werken. Dit "verschanst zich achter de stelling dat hij maar een kleine hobbyfokker is", vervolgt Hänle. Wiedmann kan zich naar verluidt niet herinneren aan wie hij de vis heeft verkocht. Dr. Ulrich Koepsel van het Veterinair Bureau in Aalen klaagde dat Wiedmann niet wilde of niet kon samenwerken met het districtsbestuur om de schade te beperken. Daarom werd zijn naam openbaar gemaakt om kopers en klanten te waarschuwen.

Speciale zorg die momenteel nodig is voor forel De districtsbestuurder van het district Ostalb, Klaus Pavel, deed een beroep op forelkwekers en vijverhouders die vis kochten van de viskwekerij in Gschwend om contact op te nemen met de verantwoordelijke autoriteiten voor voedselcontrole en veterinaire zaken. Alle forelkwekers in de regio wordt gevraagd na te gaan of ze vis hebben gekocht bij Heinz Wiedmann. Ook mag er volgens de autoriteiten op dit moment geen forel worden gekocht of verkocht, waarvan de perfecte herkomst niet zeker is. Omdat de blootstelling aan malachietgroen niet zichtbaar is in de vis en geur en smaak niet wijzen op de mogelijk kankerverwekkende en mutagene stoffen, moet hier speciale aandacht worden besteed. (fp)

Lees ook:
Gezonde vissen met gifstoffen
Vetrijke vis voorkomt diabetes en hartaandoeningen
Visoliecapsules niet effectief tijdens de zwangerschap?
Groenten en vis voor de preventie van Alzheimer

Auteur en broninformatie


Video: Forel slachten met Erald.


Opmerkingen:

  1. Yodal

    Veilig antwoord)

  2. Arashirg

    Wanneer de zeemeermin Baba's benen naar het peloton spreidt, is het gemakkelijker voor de regimentsmerrie. Een waarschuwingsschot in het hoofd. Heromantia is de naam van een condoom in het oude Griekenland. Als je vrienden wilt maken, maak ze dan ver weg. Ivan Suzanin. En ze leefden lang en vaak. De kloof heiligt de middelen. Liefde op het eerste gezicht

  3. Cheney

    Ik ging per ongeluk naar het forum en zag dit onderwerp. Ik kan je helpen met advies. Samen kunnen we op het juiste antwoord komen.

  4. Meztik

    Ik kan aanbevelen om op een site te komen, met een grote hoeveelheid artikelen over een thema dat u interesseert.

  5. Meziramar

    Wat een uitstekende zin

  6. Brus

    Ik ben van mening dat u een fout begaat. Laten we bespreken. Schrijf me in PB.



Schrijf een bericht


Vorige Artikel

GPS-schoenen voor Alzheimerpatiënten

Volgende Artikel

Schimmelrisico bij de kaasmakerij