Foodwatch waarschuwt voor margarine die cholesterol verlaagt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Foodwatch pleit voor het stopzetten van de verkoop van margarine met plantensterolen

In een lopende campagne waarschuwt de consumentenbeschermingsorganisatie Foodwatch voor margarine, dat met behulp van plantensterolen (fytosterolen) het cholesterolgehalte zou moeten verlagen. Volgens de huidige boodschap van de consumentenbeschermingsorganisatie mogen de cholesterolverlagende plantensterolen niet worden gebruikt voor zelfmedicatie vanwege mogelijke bijwerkingen.

Als je problemen hebt met je cholesterol- of bloedlipideniveaus, moet je dringend naar een arts gaan en niet proberen mij dubieuze voedingsmiddelen te geven om het probleem onder controle te krijgen, legde Foodwatch uit. Omdat de veronderstelde cholesterolverlagende middelen, zoals margarine verrijkt met fytosterolen, soms aanzienlijke bijwerkingen kunnen veroorzaken. Als u geen problemen heeft met uw cholesterolgehalte, moet u absoluut de bijbehorende producten niet gebruiken, volgens de huidige waarschuwing van Foodwatch.

Bijwerkingen van de cholesterolverlagende margarinesteen van roosteren is de margarine "Becel pro activ" van de fabrikant Unilever voor Foodwatch, die belooft het cholesterolgehalte te verlagen door de daarin aanwezige fytosterolen en daarmee het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Volgens de consumentenbeschermingsorganisatie "wil Becel pro activ blijkbaar geen eenvoudig voedingsmiddel zijn, maar bij voorkeur ook een medicijn." De hoge concentratie plantensterolen kan echter aanzienlijke bijwerkingen hebben, vooral omdat de aanbevolen dagelijkse dosis op de verpakking evenveel fytosterolen bevat "als rond de 5 , 5 kilo broccoli of 16 kilo bananen ”, legt Foodwatch uit. Waarom de margarine met zijn drugseffect wordt verkocht in de supermarkt en niet in de apotheek is vanuit het perspectief van de consumentenbeschermingsorganisatie onbegrijpelijk. Daarnaast zijn talloze experts zoals Dr. Oliver Weingärtner van de Saarland Universiteit in Homburg an der Saar wijst al enige tijd op mogelijke gezondheidsrisico's door een verhoogde inname van fytosterol. Volgens Weingärtner hebben een aantal experimentele en klinische onderzoeken duidelijke tekenen aangetoond dat fytosterolen in het organisme worden afgezet en mogelijk zelfs negatieve effecten hebben op het hart en de bloedvaten.

Controversiële impact op het risico op hart- en vaatziekten en hartaanvallen Bovendien benadrukte Foodwatch dat "er een enorm verschil is tussen effect en voordeel". Hoewel het cholesterolverlagende effect van de fytosterolen duidelijk is, is nog niet opgehelderd of dit daadwerkelijk een verminderd risico op hart- en vaatziekten en hartaanvallen met zich meebrengt. Hierdoor blijven de gezondheidsvoordelen van de producten open. Omdat het cholesterolgehalte echter aantoonbaar is verlaagd, moeten mensen met normale bloedlipideniveaus in het algemeen de margarine met fytosterolen vermijden, zei de consumentenbeschermingsorganisatie. Volgens de voorstanders van de consument wordt de zogenaamd gezonde margarine zelfs niet aanbevolen voor mensen met een hoog cholesterolgehalte. In reactie op de huidige Foodwatch-campagne benadrukte de fabrikant Unilever dat "het cholesterolverlagende effect van de producten is bewezen en onomstreden in meer dan 40 onderzoeken", maar Foodwatch klaagde dat "de groep niet wijst op de mogelijke gezondheidsrisico's". In tegenstelling tot de bewering van Unilever dat de verlaging van lipoproteïne-waarden met lage dichtheid bereikt door fytosterolen (LDL, cholesteroltransportmiddel in het organisme) in het algemeen een verlaging van het risico op coronaire hartziekten tot gevolg heeft, tot op heden bewijs voor een overeenkomstig effect. In de positie van Foodwatch veranderde de verklaring van Unilever dat het positieve effect is bewezen voor alle methoden voor het verlagen van cholesterol weinig. (fp)

Lees verder:
Cholesterolverlaging in voedsel twijfelachtig
Kruidenstoffen: voedingssupplementen of medicijnen?
Eetstudie: steeds minder tijd om te eten

Auteur en broninformatie



Video: Basics of Cholesterol Part I - Standard Test


Vorige Artikel

Autologe bloedtherapie: nutteloos of effectief?

Volgende Artikel

Verloskundigen: geen perspectief voor verloskunde?