Het spoor van de EHEC-infecties leidt naar Egypte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sporen van de gemuteerde EHEC-bacterie leidt naar Egypte

De zoektocht naar de oorsprong van de EHEC-epidemie leidt volgens de European Food Safety Authority (EFSA) naar Egypte. Fenegriekzaden zouden de nieuwe, bijzonder agressieve EHEC-bacteriestam naar Duitsland en Frankrijk hebben gebracht. De nu gesloten biologische boerderij in Bienenbüttel zou de besmette zaden hebben gebruikt voor het kweken van spruiten.

De pathogene stam O104: H4, die verantwoordelijk is voor de huidige EHEC-infectiegolf in Duitsland, is mogelijk vanuit Egypte geïntroduceerd via besmette fenegriekzaden. De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) zei dat de link tussen de EHEC-epidemie in Duitsland en de toegenomen EHEC-infecties in Bordeaux, Frankrijk, waarschijnlijk zal zijn via de fenegriekzaden uit Egypte.

Huwelijkspathogeen met fenegriekzaden geïmporteerd uit Egypte? Samen met experts van het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding (ECDC) in Stockholm heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) in Parma een uitgebreid onderzoek naar de oorzaken van de huidige EHEC-epidemie opgestart. Aangezien spruiten in Duitsland duidelijk werden geïdentificeerd als overbrengers van de nieuwe, bijzonder gevaarlijke EHEC-ziekteverwekkers, concentreerden de Europese autoriteiten hun zoektocht naar mogelijke verbanden tussen de ziekten in Duitsland en Frankrijk op de distributiekanalen van de overeenkomstige producten. Zowel nationale als internationale distributiekanalen werden beoordeeld, waarbij fenegriekzaden uit Egypte werden geïdentificeerd als "het meest waarschijnlijke verband tussen de gevallen in Frankrijk en de vorige uitbraak in Duitsland", zei EFSA. Er wordt daarom vermoed dat de nieuwe pathogenen van de EHEC-stam O104: H4, die ernstige EHEC-symptomen veroorzaken en het zogenaamde hemolytisch-uremisch syndroom, uit Noord-Afrika zijn geïmporteerd.

Task force om de EHEC-epidemie te onderzoeken
Volgens de Europese autoriteiten bestaan ​​er nog steeds onzekerheden over de Egyptische fenegriekzaden. Er zijn echter enkele aanwijzingen dat "met name de batch uit 2009 verband houdt met de uitbraak in Frankrijk" en dat de batch uit 2010 verantwoordelijk zou kunnen zijn voor de uitbraak in Duitsland, aldus de ESFA. Volgens de experts van de Europese autoriteiten zijn echter verdere studies van de distributiekanalen nodig om een ​​duidelijk verband te leggen. Daartoe heeft EFSA een speciale Task Force opgericht, die wordt ondersteund door experts uit Frankrijk, Duitsland, Italië en Groot-Brittannië, naast de experts van het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) is ook betrokken bij de taskforce, die de EHEC-epidemie nu heeft gekoppeld aan de mogelijk besmette Egyptische geitenzaden.

Verdere EHEC-infecties worden verwacht
Als het vermoeden wordt bevestigd dat de nieuwe, bijzonder agressieve darmkiemen met fenegriekzaden Europa vanuit Egypte hebben bereikt, zouden verdere EHEC-infecties binnen en buiten de Europese Unie worden verwacht, aldus de ESFA. Omdat de zaden ook vaak worden verkocht als mengsels voor kiemveredeling, kunnen de EHEC-ziekteverwekkers tijdens het verpakkingsproces van de fenegriekzaden op andere producten worden overgedragen, waarschuwen de autoriteiten. Daarom "zou elke aanbeveling aan consumenten nu moeten verwijzen naar alle zaden en rauwe spruiten", aldus ESFA. Over het algemeen adviseren de experts u momenteel om geen spruitjes te nemen "voor eigen consumptie" en om ze altijd voldoende te koken voordat u ze opeet.

Bijna 4.000 EHEC-infecties in Duitsland
Terwijl de Europese autoriteiten zijn blijven zoeken naar de oorzaken van de huidige EHEC-epidemie, neemt het aantal nieuwe infecties in dit land al dagen af. De nationale gezondheidsautoriteiten gaan er daarom van uit dat de piek van de infectiegolf is gepasseerd. Sinds het uitbreken van de epidemie in mei hebben bijna 4.000 mensen in dit land een EHEC-infectie of het hemolytisch uremisch syndroom (HUS) opgelopen, zijn 47 mensen overleden als gevolg van de infectie, meldt het Robert Koch Institute (RKI). De uitbraak in Frankrijk was echter grotendeels geconcentreerd in het Bordeaux-gebied, waar tussen 24 en 28 juni vijftien mensen met ernstige EHEC-symptomen zoals bloederige diarree of HUS medische hulp nodig hadden. Bij drie Franse patiënten is de nieuwe, bijzonder agressieve stam O104: H4 duidelijk bewezen, die ook verantwoordelijk is voor de huidige EHEC-epidemie in Duitsland. (fp)

Lees over EHEC:
EHEC: Onderzoek tegen biologische boerderij
EHEC-epidemie: tot dusver 42 sterfgevallen
EHEC-pathogeen in Erlenbach
EHEC: Eet geen zelfgemaakte spruiten
EHEC-patiënten hebben donornieren nodig
Spruiten veroorzaken duidelijk de EHEC-symptomen
EHEC-sneltest geen zilveren kogel
Auto-antilichamen verergeren EHEC-symptomen
Neurologische aandoeningen als EHEC-symptomen
EHEC-infecties: eerste tekenen van vermindering
WIE: Nieuwe pathogene stam EHEC veroorzaakt infecties
EHEC: DRK pleit voor bloeddonatie
Groene komkommers zijn geen EHEC-dragers
Snelle test detecteert EHEC-symptomen
Raak niet in paniek over EHEC-ziektekiemen
Artsen testen nieuwe therapie tegen EHEC-infectie

Afbeelding: Gerd Altmann / pixelio.de

Auteur en broninformatie



Video: EHEC O157:H7 - getting to the bottom of the burger bug


Vorige Artikel

Studie: met of zonder kind: stress is stress

Volgende Artikel

Naturopathische praktijk Lutter