Groenten en fruit voorkomen hartaanvallen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Groenten en fruit voorkomen hartaanvallen en beroertes

Acht dagelijkse porties groenten en fruit verminderen het risico op overlijden met 22 procent, volgens een recent gepubliceerde EPIC-hartstudie. Terwijl voedingssupplementen uit de farmaceutische en voedingsindustrie steeds slechter presteren op het gebied van preventieve gezondheidszorg, toont de recent gepubliceerde EPIC Heart Study aan dat ongeveer 8 porties groenten en fruit voldoende zijn om hart- en vaatziekten effectief te voorkomen. Het sterftecijfer daalt met wel 22 procent als volwassenen dagelijks minimaal 640 gram verschillende soorten groenten en fruit consumeren. De resultaten tonen op indrukwekkende wijze aan dat het de natuurlijkheid van het product is die belangrijk is en niet de afgesplitste farmaceutische producten, die meestal het samenspel van andere belangrijke actieve ingrediënten missen.

Voedingssupplementen met weinig effect Terwijl verse groenten en fruit in de EPIC Hartstudie 2010 het risico op ziekte duurzaam verminderde, kwamen voedingssupplementen in andere onderzoeken behoorlijk slecht uit. De onderzoekers ontdekten dat aanvullende vitaminesupplementen een gezond natuurlijk dieet niet kunnen vervangen. Supplementen met vitamine B6, B12 en foliumzuur in het SU.FOL.OM3-onderzoek konden na een hartaanval of beroerte nauwelijks een beschermend effect hebben.

Studie observeerde de Europese consumptie van groenten en fruit
In de loop van het onderzoek hebben de onderzoekers rond Dr. Francesca L. Crowe van het Nuffield Department of Clinical Medicine in Oxford selecteerde de gegevens van 313.074 mannen en vrouwen tussen 45 en 85 jaar oud. De onderzoekers concentreerden zich op in totaal acht Europese landen. Tijdens de studieperiode van acht jaar stierven in totaal 1636 mensen aan verschillende ziekten zoals hartaanvallen of beroertes. De gemiddelde leeftijd van de proefpersonen bij aanvang van de studie was 54 jaar.

Hoe meer groenten en fruit, hoe lager het relatieve risico op overlijden en het resultaat kan snel worden samengevat. De gemiddelde dagelijkse consumptie van groenten en fruit in Europese landen ligt rond de 240 gram. Als de dagelijkse consumptie stijgt en de deelnemers ongeveer acht porties van 80 gram verschillende soorten fruit en groenten eten, is het sterftecijfer met maar liefst 22 procent gedaald. Als u drie tot vier porties heeft gebruikt, kunt u het risicopercentage op zijn minst met 10 procent verlagen. Degenen die vijf tot zeven brokken fruit en groenten per dag aten, konden het risico met 21 procent verminderen. Dus hoe meer de deelnemers verse groenten en fruit aten, hoe meer het risico om te overlijden aan hartaandoeningen vroegtijdig stierf. De WHO beveelt echter een gemiddelde hoeveelheid van maximaal 500 gram aan. Op basis van de studieresultaten (640 gram) zou deze aanbeveling binnenkort opwaarts bijgesteld moeten worden. De studie werd gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift "European Heart Journal". (sb)

Lees ook:
Borstkankerscreening: veel beweging in plaats van hormonen
Voedingssupplementen zijn nutteloos bij hartaanvallen
Hartziekte: de meerderheid heeft spijt van een ongezond leven
Vegetarische recepten om te koken

Afbeelding: siepmannH / pixelio.de

Auteur en broninformatie



Video: Tips om je groente en fruit langer vers te houden


Vorige Artikel

Natuurgeneeskundige praktijk Elisa Egglseder

Volgende Artikel

Wanneer het vermoeidheidssyndroom het lichaam ziek maakt