Zet geen groene thee te heet



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Groene thee verliest gezondheidsbevorderende effecten als het te heet wordt gezet.

(26.07.2010) Het hangt af van de juiste zetmethode, zodat ook groene thee zijn volle effect kan bereiken. Dit is waar de onderzoeksgroep kloostergeneeskunde naar verwijst. De thee mag daarom maximaal 60 tot 70 graden worden gezet. Temperaturen daarboven kunnen belangrijke gezondheidseffecten vernietigen.

Wacht vijf tot tien minuten na het koken met water tot de groene thee is overgegoten. De geneeskrachtige stoffen in groene thee zijn zogenaamde polyfenolen. Het belangrijkste ingrediënt is epigallocatechine gallaat (EGCG). Studies hebben aangetoond dat epigallocatechine-galaten giftige eiwitafzettingen in het lichaam onschadelijk kunnen maken. Het risico op het ontwikkelen van Alzheimer en Parkinson wordt verminderd. Ook wordt vermoed dat groene thee ook een antioxiderende werking heeft en dus kanker voorkomt. Er zijn echter nog onvoldoende onderzoeken om dit te bevestigen.

Om een ​​gezond effect te bereiken, adviseert de onderzoeksgroep kloostergeneeskunde minimaal vier kopjes groene thee per dag te drinken. Een goede groene thee zonder pesticiden is te vinden in alle verschillende biologische en natuurvoedingswinkels. Volgens de Chinese traditie heeft groene thee ook verschillende genezende, versterkende en preventieve effecten. (sb)

Auteur en broninformatie


Video: De Croque monsieur van Meesterslager Johan van Uden


Opmerkingen:

  1. Voodoogrel

    Klinkt volledig op een verleidelijke manier

  2. Vijin

    Interesting and informative, but will there be something else on this topic?

  3. Deavon

    Wat is er uiteindelijk voor nodig?

  4. Amsu

    Er kan eindeloos over worden gediscussieerd.

  5. Fautilar

    Ik maak me ook zorgen over deze vraag. Kunt u mij vertellen waar ik hierover kan lezen?



Schrijf een bericht


Vorige Artikel

Gezond en lekker: het aspergeseizoen nadert

Volgende Artikel

Duitsers gaan tien keer per jaar naar de dokter